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かがわの食Happyプロジェクト
讃岐餃子について
焼餃子 水餃子

香川県農業試験場がさぬきうどんのために開発した、もちもち食感が特長の香川県オリジナル小麦「さぬきの夢」を使用した皮と香川県産の肉や野菜をふんだんに使用して作った餃子。参加各店がそれぞれの調理法やアレンジでいままでとはひと味違う餃子を作り上げました。
香川の新ご当地グルメ「讃岐餃子」をお楽しみください。

ご好評につき、讃岐餃子の販売継続が決定しました!
店舗一覧
中国料理青山 中国料理青山の餃子

「オリーブ豚」と純国産で低カロリー、鉄分・カルシウム・ビタミンDが豊富な「さぬきくらげ」の粉末をオリジナル配合で仕上げた特製焼き餃子です。

こだわりラーメンあぶらや こだわりラーメンあぶらやの餃子

自家製法黒にんにくはさぬきの夢との相性バッチリ!香り豊かで、健康にも美容にも効果のある栄養満点の讃岐餃子は食べれば元気ハツラツです。

日本料理新 日本料理新の餃子

季節の魚介と旬野菜・県産品7種類を入れ、和風出汁に仕立て、瀬戸内さぬきの味を梅肉だれで楽しめる逸品です。

中国料理永華 中国料理永華の餃子

県産白菜6に対し粗挽き豚ミンチ4の割合で焼き上げた特製餃子です。栄養満点で歯ごたえも楽しめます。さぬきの夢と餡の絶妙な味わいをお楽しみください。

本格中華ニュー雅園 本格中華ニュー雅園の餃子

オリーブ豚のミンチの味をご堪能いただくため、ニンニクを使わず野菜も少なめにしています。「焼き・水・揚げ」何でもご用意しているので、好みに合わせてご注文下さい。

中国料理華宮 中国料理華宮の餃子

今までにないモチモチ食感を追求した皮とオリーブ豚がたっぷり詰まった餡は相性抜群。ボリューム満点、自慢の肉餃子をぜひお楽しみください。

チャイナキッチン弘 チャイナキッチン弘の餃子

県産品「食べて菜」をふんだんに練りこみ、少しピリ辛のスープ餃子に仕上げました。当店自慢の特製餃子をぜひお楽しみください。

琥珀 琥珀の餃子

採れたて新鮮野菜とオリーブ豚がたっぷり詰まったジューシーな羽根つき餃子です。香川の魅力がたくさん詰まった特製餃子をお楽しみください。

中華料理彩宴 中華料理彩宴の餃子

さぬきの夢を使用した自家製の皮にオリーブ豚と野菜の餡を包みました。もちもちの食感にラー油の効いた四川風のソースが良く合います。

中国麺青龍 中国麺青龍の餃子

香川県産の銘柄肉を使用した焼き餃子です。ニンニクやニラを使わずにあっさりとした餡を特製の皮で包んだ女性にもお勧めの餃子です。

廣東料理 中国酒家 廣東料理 中国酒家の餃子

①県産大根とオリーブ豚とのシンプルながらコクのあるあっさりした味わいが特徴です。②餃子の上に白髪葱と生姜をのせ、熱い油を掛け香りをつけた変わり種の餃子です。

China 長江 柳迫店 China 長江 柳迫店の餃子

さぬきの夢のもちもち食感にとことんまでこだわった水餃子です。香川県産の食材で作った餡はモチロン、皮にも注目してさぬきの夢を味わってください。

中国料理 桃花苑 中国料理 桃花苑の餃子

使用する肉はオリーブ夢豚100%!ニンニク不使用で全てのお客様に気に入っていただけるようにやさしい味付けの焼き餃子にしました。

中国料理 桃妃 中国料理 桃妃の餃子

特製讃岐餃子をたっぷり野菜の美味しいスープに入れて、優しい味に仕上げました。栄養たっぷりで体の芯まで温まります。

中国料理 北京 本館 中国料理 北京 本館の餃子

オリーブ豚の旨味・甘味が広がる焼き餃子の中に瀬戸内レモンの爽やかな香りがアクセント!時季に応じて「観音寺セロリの水餃子」、「まんばの水餃子」も販売予定です。

China Dining Mei Wei China Dining Mei Weiの餃子

荒挽きのオリーブ豚がたっぷり詰まった餡はさぬきの夢との相性ピッタリ。県産野菜たっぷり、そして生キクラゲも使用したアクセントのある焼き餃子です。

CHINA よこはま亭 CHINA よこはま亭の餃子

さぬきの夢の特徴「もちもち感」を生かしたスープ餃子です。辛いスープとあっさりスープの2種類を具だくさんでご用意しておりますので、ぜひ食べ比べしてみてください。

JRホテルクレメント高松 中国料理「桃煌」 JRホテルクレメント高松 中国料理「桃煌」

うどん用小麦「さぬきの夢」を100%使用したもちもち食感の水餃子です。オリーブ豚・オリーブ牛と、香川県産トマトを包んだ、桃煌ならではの一品です。

テイクアウト/ネット注文
中華料理には豊富な素材がバランス良く使われています。毎月15日は中華料理の日

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